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■海こそB級。外房編
2018/08/09の日記
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古墳時代のA級品をみたあとは、どうしたってB級グルメが食べたくなります。
暑い海辺の街なら尚更。
ここは真っ赤でいきましょう。
勝浦坦々麺。
店選びは迷いながらも＜はらだ＞にしましたよ。
間違いなかったですね。
とはいえ、出てきたときはちょっとギョッとしました。
唯一の具であ…
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■木更津・金の鈴
2018/08/08の日記
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もう行かれましたか？
東博の「縄文」展。
縄文がブームらしいです。
長谷雄堂の縄文在庫が売れているわけでもなく、ブームと言われても実感はないのですが、
交換会で発掘モノの出る頻度が上がったり、
なにより買取の＜持込み＞が多くなったなぁという感はあります。
そのせいかこの頃…
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■塩くじら鍋
2018/08/01の日記
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冷房がきつい。
昼はお客様用だから勿論しかたないし、実はあまり苦にもならない。
問題は夜。
激安クーラーを付けたわけではないのに、どうも微調整が利かず日々寝不足且つ関節痛し。
☆
「夏こそ鍋ッ！」
雑誌やTVでよく聞くフレーズ。
試してみました、この夏初物「塩くじら鍋ッ！」続きを読む
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■薄瑠璃の葉皿
2018/07/28の日記
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おしゃれっぽいこんな皿を仕入れてみました。
白と薄瑠璃。
セットで販売しようかと画像まで用意していましたが、
「今どき、こんな枚数買う人いませんよ」とお客様に諭されバラ売りに。
型物です。
なんだか面白い。瀬戸かと思ったらチャイナだという方もいる。
大正〜戦前頃。
１枚…
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