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■震災後
2011/05/17の日記
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食べて、文句言ってばかりでは申し訳ありません。
骨董仲間の古美術哲さんの支援活動の続報です。 ぶれない支援活動に頭が下がります。
長い付き合いのなかで、それほど哲っちゃんの<東北の血>を感… 続きを読む
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■富山 <粋 やぶき>
2011/05/13の日記
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富山ではいつもゆく鮨屋さんが休業でしたので、 この店に行きました。 <粋 やぶき>
<粋>とついた店で粋だったためしは少なく、 評判の外装も・・・でしたのでかなりビビりながら入りました。 正直なところ。
店に足を入れてからも「アチャー」のところは幾つかあったのですが…。 … 続きを読む
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■ 仕入れの夜、多治見
2011/05/12の日記
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今回仕入れの旅は、三河から多治見、飛騨、越中富山と行ってきました。 あまり沢山は買えず仕事としては喰い足りない旅でしたが、 夜はかなり美味しかったです。
まずは、美濃の「へうげもん」御用達の店<やぶれ傘> なかなか予約も取れない店なのですが、多治見在住の友人夫妻にお願いして席に着きま… 続きを読む
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■ ずっとウソだった
2011/05/11の日記
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はやくも二ヶ月たちました。
数少ない私のカラオケ十八番に「僕の見たビートルズはTVの中」 というのがあります。 唄っているのはこの人斉藤和義 ユーチューブのアップの仕方が分かりませんので、これでご勘弁を… 続きを読む
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