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| 歓楽街の蕎麦屋[日記] |
2023/07/26 |
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歓楽街の蕎麦屋
地方都市の飲屋街で、夕方から始める蕎麦屋は間違いなく美味い。
これが私の真理（ヴェリタス）である。
松江の〈橘屋〉しかり、
営業時間17:30~22:00
なんと、コロナ前は1時迄
札幌の〈きじや〉19:00~2:00
大分の〈ちりん〉22:00~4:00
などなど、どれも素晴らしい店。
終わらぬ夜を体現してくれているようで、なんとも頼もしい。
そして新たに郡山の〈辰美〉を発見してしまったのです！
〈辰美〉20:00~2:00
カレー南蛮そば
間違いなく美味かった、と、ご報告させていただきます。
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