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| 初夏の仕入れ旅行[日記] |
2022/05/15 |
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仕入れ旅行
大分Kと仕入れ旅行に来ています。
初日の宿泊地を浜松にしてみました。
古い居酒屋を求め、リサーチにリサーチを重ね、ここ浜松の〈稲作〉さんに行こう！と、投宿を決めたのに…
行ってみたら定休日でした。
あまりの己のポンコツさに唖然。
されど、野性のカンで入った〈じねん〉さんが当たり！
さすが静岡！と唸らせてくれた舞阪のもちかつを。
この時期の鰹と、春先瀬戸内の鰆。
この二つに勝る刺身は無い。
と思いながら、味わう幸せ。
もうひとつ、持論がありまして、
｢飲み屋街で夕刻から始める蕎麦屋は間違いなく美味い」
このジンクスはここ浜松で完膚なきまで叩き潰されました。
あまりに悔しかったので、翌朝ウォーキングをしながら、うまそうな蕎麦屋を探し回りました。
なんか、そそられる暖簾と看板発見！
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