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| 神楽坂 梅香[日記] |
2018/04/23 |
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予感はあったのです。
食べるのが好きなお客様から「神楽坂で四川」と聞いた時から、もしかしたら、と思っていたのですが…
案内頂いた店は、行ってみたいと携帯に情報を入れていた〈梅香〉。
姉妹のお二人で切り盛りされている小さくも清潔きれいなお店。
当然料理もしごくシンプルでうつくしく、そして美味しく。
前菜の冬瓜、よだれ鶏。海老炒めのつぎはキャベツ唐辛子炒め（倉蓮洋白菜）
木耳のように見えるのは唐辛子。ホント、キャベツと唐辛子だけなのですがなぜこんなに美味しいの？ってほど。
いんげんと漬物炒め、じゃがいも腐乳炒め、はるさめの煮込みに汁無し坦々麺、麻婆豆腐というラインナップ。
人気なのがわかります。
また伺いたい素敵な店です。
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