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■大分名残の河豚
2021/03/28の日記
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また九州に来ております。
今度は大分。
相変わらず美味しいけれど、河豚ももう終わりだとか。
初めてこの肝をつけタレに溶いて食べた時、微かに痺れた気がしたけれど、それももう昔。
けれどけれど、とことわりばかり。
うどんの美味しい店は、讃岐うどんの店でした。
何故か尾崎が…
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■古都足利
2021/03/14の日記
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間違いなく古都なんだけれども、正直その面影薄い足利市。
鑁阿寺も人が少なくかわいそう。
美味しい鰻屋を紹介されたけれど、前々から気になっていた渡良瀬川沿いの古そうな居酒屋の暖簾をくぐってみた。
〈酒蔵 ますや〉さん。
ご夫婦でやられているのか、と観ているとどうもなんか違う感じ。
鯵…
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■博多麺！
2021/03/09の日記
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夜は旨いもので呑んじゃいますので、
どうも昼は汁物に手が伸びます。
①地元のアニキに連れてきて貰った〈一九〉
勧められるママにワンタン麺にしたが普通のがよかったな。
星4つ。（普通のラーメンだったら星4つ半）
②大分Kと中洲の〆で食べた〈清湯系豚骨 月や〉
二度目なので感動若干戟c
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■博多の仕事
2021/03/08の日記
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今年はや二度目の博多です。
九州国立博物館の仕事で前回は評価員という事をやらせていただきました。
気持ちよい九谷も発見。
観賞用というより、少し民藝よりの使ってみたくなる皿、いえ、向付です。
こんなふうに毎回必ず仕入れもできるのも九州の良いところ。
おかげで夜の酒盛りもかなり派…
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