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広島美味いもの[日記] 2023/03/01

先日、広島から島根、岡山と廻る仕入れ旅行を、またまた大分の花元と共に決行致しました。
まずは、広島。
市内に入って早々に以前食べて美味しかったホルモン天ぷらに凸撃。
広島西区、ここにホルモン天ぷらを出す店は集中しています。
おそらくは少し差別などもあったのかな、と思わせる独特の街のにおい。
まさしくB級グルメなのですが、食べる前から、期待を裏切らない、間違いなく旨いと確信させてくれます。
天ぷらひと通り頼んで(ひとつ180円)卓上の俎板と包丁で小さく切ります。
スジのおでんも美味しい。
でんがくうどん(650円)にはモツがたくさん。
何にも仕事してないのに酎ハイ飲んでしまいました。