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初夏の仕入れ旅行[日記] 2022/05/15

仕入れ旅行

大分Kと仕入れ旅行に来ています。
初日の宿泊地を浜松にしてみました。

古い居酒屋を求め、リサーチにリサーチを重ね、ここ浜松の〈稲作〉さんに行こう!と、投宿を決めたのに…
行ってみたら定休日でした。
あまりの己のポンコツさに唖然。

されど、野性のカンで入った〈じねん〉さんが当たり!

さすが静岡!と唸らせてくれた舞阪のもちかつを。
この時期の鰹と、春先瀬戸内の鰆。
この二つに勝る刺身は無い。
と思いながら、味わう幸せ。

もうひとつ、持論がありまして、
「飲み屋街で夕刻から始める蕎麦屋は間違いなく美味い」

このジンクスはここ浜松で完膚なきまで叩き潰されました。
あまりに悔しかったので、翌朝ウォーキングをしながら、うまそうな蕎麦屋を探し回りました。

なんか、そそられる暖簾と看板発見!