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御宿 漁師料理[日記] 2018/08/10

御宿で漁師料理といえば<舟勝>だと、ほとんどの観光関連の職につかれている方は知っているのだとか。
二年前にうかがい大きな感動を頂き、満を持してこの度再訪。
猿投の窯道具を盃に見立てたものを持参して。

親方が自分で釣ったヒラメが絶品。
熟成刺身と昆布〆に天ぷら。
地物のタコは変わらずの鉄板旨さ。
モーリタニアとは別物(あれはあれで美味しいが)